現地ではじめてのカンボジア料理(クメール料理)
どれも食べやすくておいしかったです!

日本ではあまりカンボジア料理のお店って見かけないのでイメージがつかない方も多いと思います。
きっとカンボジア料理は日本人の舌にも合いやすい味
東南アジアの料理だけれど、香辛料などの辛い食べ物は少ないです。


いつもそうだけど今回の記事はかなり内容が薄い。
食レポ向いてない(´・_・`)w
写真でなんとか雰囲気を掴んでもらえるとうれしいです(^-^)/ 笑


■目次
   マーケットの食堂、レストラン、ホテルの食堂での料理
   村のホームステイ先のママ・パパの料理
   市場やスーパーで売られている食材

   

マーケットの食堂、レストラン、ホテルの食堂での料理


カップヌードルみたいな麺に牛肉と…
調味料は味の素?? 馴染みのある食べやすい味だった。
これで1ドルくらい。
 

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春巻きみたいなの!カリッとしてて美味しかった。 

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ココナッツの中身をくり抜いて…
中身は黄色いカレーみたいなものだった!
辛くなく、香ばしくておしかった! 

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この足は・・・!!?  カエル!!初めて挑戦した。
見た目で「うおーう、、」となるけど、味は臭くないし、鶏肉みたいに柔らかくて美味しい!!
いくつかのレストランのメニューに載っていたけど、現地の人たちがどのくらい頻繁に食べるのかは分からない。 

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ホテルの朝食。
野菜とフルーツがおいしい!
お米もよく食べる。タイ米みたいなお米かな?
細長くて甘い!少し堅め。 

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そしてビールはと言えば…「アンコールビール」「カンボジアビール」
この2つが有名! 日本のビールの味との違いは忘れた(´・_・`)w
でもおいしい! 飲みやすい! 

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カンボジアの人はよくお酒飲む。
4, 5回 現地の人と乾杯して仲良くなることあったな。乾杯っていいね  
「cheers!!」

村のホームステイ先のママ・パパの料理

どれもすごくおいしかった。ママ・パパの料理。 
現地の味付けだったのかな? 日本人向けの味付けにしてあるのかと思うくらい食べやすかった。

ごはんの上にカボチャとニンジンといろいろな野菜があって…
誰でも言えることしか言えない(´・_・`)ww

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春巻きみたいなやつ。カリッとしてる!春雨もあったな。 

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牛肉とシャキッとした玉ねぎ・キャベツなど… 

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じゃがいもと野菜たっぷり!
これも肉は牛肉。牛肉使われることが多いね。牛肉は堅い。 

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市場やスーパーで売られている食材

オールド・マーケットの市場
こういうところで野菜がたくさん売られている。 

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果物もたくさん!おいしそう。 

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肉が干してある。
これがすごい臭いを発する。
おいしいのかな? 食べてみなかったな。よくマーケットで見かけるこの光景。 

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これもよく見たな。貝殻?
 
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これはカンボジアのスーパー!「ラッキーモール」
イオンモールみたいで、食材だけでなく、ブランド品、ケータイショップ、家電量販店なんかもあったな。 
 
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クーラーも効いていて、きれいなスーパー
品揃えもたくさん!!

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お菓子もたくさん!!
日本のお菓子、英語表記の海外のお菓子も多かった。

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もちろん野菜も売られてる。
ここのスーパーは日本のスーパーの値段の感覚とあまり変わらないものも多かった。 
 
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実際のところ、スーパーは少なくこういった小さな売店が多い。
これは村のかき氷屋

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コーヒー味のかき氷
これおいしくて毎日のように食べてたな〜 

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オールド・マーケットには果物のジュースのお店も多かった。

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カンボジアにもファンタはある!
さすがコカ・コーラ。値段は0.3ドルくらい。

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レッド・ブルも発見
カンボジアのレッド・ブルはパッケージが少し違うのね!
 
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以上
カンボジア料理はおいしいよー\(^o^)/
また食べに行きたい。



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